隨著全球化的推進，臺灣的飲食文化逐漸吸引了全世界的目光。其中，臺灣的特色飲品—珍珠奶茶，更是以其獨特的口感和風味俘虜了無數人的味蕾。近年來，有一種新型的伴手禮「即食珍珠奶茶」成為了熱門話題。這種結合了現代科技與傳統手藝的產品，將臺灣的經典美味轉化為方便攜帶的形式。
- Jul 30 Sun 2023 18:16
2023外國人喜歡的伴手禮?「即食珍珠奶茶」成為伴手禮新選擇
- Jul 30 Sun 2023 18:42
登山露營界的新寵兒！你知道什麼是「即食珍珠奶茶」嗎?
什麼是「即食珍珠奶茶」?
「即食」是取其立即可食用之義而來，相較於以往傳統的珍珠粉圓煮法，需先將生珍珠粉圓在滾水中烹煮10幾分鐘，關火再悶10多分鐘，撈起與黑糖或糖漿小火熬煮10分鐘入味，熟練的人要花上半個多小時烹煮，新手想喝杯珍珠奶茶手忙腳亂煮起來要花上一個小時，還時常因為火候不到或超過，煮出來的珍珠太過軟爛或還沒熟透，又或是熬煮的功力不到位，辛辛苦苦煮的珍珠奶茶卻不好喝，白白浪費了力氣還搞的心很累，即食珍珠奶茶這種只需要用微波爐簡單加熱30秒，或是滾水加熱一分鐘就好的即食珍珠席捲了整個市場圈粉無數！
